ТМИН

англ. caraway
нем. Kümmel
франц. cumin
→ бородавчатость тмина (стеблей и листьев)
→ желтуха астры на тмине
→ ложная мучнистая роса тмина
→ мильдью тмина
→ мучнистая роса тмина
→ почернение плодов бактериальное тмина
→ тафридиоз тмина
→ физодермоз тмина (стеблей и листьев)
→ фомоз тмина (стеблей и плодов)
→ церкоспороз тмина

Синонимы:
арлек, ганус, гуньба, зерно, кимин, кмин, полевой анис, пряность, растение, цветок


Смотреть больше слов в «Фитопатологическом словаре-справочнике»

ТОКСИН →← ТИФУЛЕЗ ЯЧМЕНЯ

Смотреть что такое ТМИН в других словарях:

ТМИН

Т. (Carum Carvi L.) по ботаническим признакам принадлежит к зонтичным, по применению в домашнем обиходе — к пряным; к этой же группе растений относятся... смотреть

ТМИН

(Carum)        род дву- и многолетних травянистых растений семейства зонтичных. Листья дважды или трижды перисторассечённые. Соцветия — зонтики с обёрт... смотреть

ТМИН

ТМИН, -а (-у), м. Травянистое растение сем. зонтичных, а также семенаего, употр. как пряность. II прил. тминный, -ая, -ое. Тминная настойка.

ТМИН

тмин м. 1) Двухлетнее травянистое растение семейства зонтичных, пряные семена которого употребляются в кулинарии. 2) Семена такого растения.

ТМИН

тмин м.1. (растение) caraway 2. собир. (семена) caraway-seeds pl.

ТМИН

тмин кимин Словарь русских синонимов. тмин сущ., кол-во синонимов: 11 • арлек (1) • ганус (6) • гуньба (5) • зерно (34) • кимин (1) • кмин (5) • козловки (6) • полевой анис (5) • пряность (22) • растение (4422) • цветок (239) Словарь синонимов ASIS.В.Н. Тришин.2013. . Синонимы: арлек, ганус, гуньба, зерно, кимин, кмин, полевой анис, пряность, растение, цветок... смотреть

ТМИН

ТМИН (Carum), род дву- и многолетних травянистых растений сем. зонтичных. Листья дважды или трижды перисторассечённые. Соцветия - зонтики с оберткой ... смотреть

ТМИН

Тмин — Т. (Carum Carvi L.) по ботаническим признакам принадлежит к зонтичным, по применению в домашнем обиходе — к пряным; к этой же группе растений относятся и анис, укроп, дягиль, сумбул и проч. Т. — растение двухлетнее, с веретенообразным корнем и прямым, вышиной до 1—3 фт., ветвистым стеблем. Листья очередные, черешковые, троякоперисторассеченные, с линейными долями, сидячими верхними листьями. Белые или слегка розоватые цветы собраны сложными зонтиками. Плод — сжатая с боков, продолговато-овальная буроватая двусемянка длиною от 3 до 5 мм при ширине от 2 до 3 мм. Масляные каналы с эфирным маслом расположены в стенках плода по одному под каждой бороздой. При созревании двусемянка распадается на 2 слегка серповидно изогнутых плодика. В диком виде Т. растет по всей России, как Европейской, так и Азиатской, преимущественно же на лугах Северной и Средней России. Разводится Т. почти исключительно на огородах, когда его сеют после уборки кустовых сортов: фасоли, гороха, огурцов и т. п., причем главный сбор приходится на следующее лето. В полевой культуре (местами в Курской и Полтавской губ.) Т. высевают весной по покровному яровому растению (овсу, рапсу, ячменю и пр.), причем после жатвы ярового почва мотыжится или боронуется, а следующею весною растения окучиваются. На почву Т. неприхотлив, но не выносит застоя воды и свжеудобренного навозом грунта, предпочитая глубоко обработанную суглинистую почву. Посев производится рядами, при расстоянии между растениями и рядами не менее 7—10 врш., причем на десятину приходится от 10 до 20 фн. семян. При разбросном посеве, который производится широко, требуется вдвое более семян. Так как при весеннем посеве Т. дает семена лишь на второй год, то производят иногда осенний посев, выгадывая таким образом год, хотя и в ущерб качеству растений. Всходы появляются через 2—3 недели, после чего они прореживаются, а затем междурядья время от времени мотыжатся и очищаются от сорных трав. На следующий год растения окучиваются, отчего они сильнее растут и приносят большие зонтики со многими плодами. Семена Т. собирают частью в первый же год, частью в третий, главный же сбор приходятся на второй год. Урожай с одной десятины колеблется от 60 до 140 пд. семян. Так как семена Т. созревают неравномерно, то растения выдергивают из земли (или срезают), когда плоды еще полузрелые (буроватые) или иначе — когда созреют первые зонтики; далее стебли связывают в пучки и держат на току на открытом воздухе, пока плоды окончательно не созреют; затем пучки обмолачивают на холстинке или прямо же на току, и обмолоченные семена раскладывают тонким слоем на открытом воздухе, время от времени перемешивая; затем семена отвевают и складывают в мешки или другую тару. Т. разводится преимущественно, если не исключительно, на семена. Правда, в некоторых местностях, напр. в Германии, зелень Т. идет в пищу вместо укропа, особенно при кушаньях из бобовых растений, фасоли, гороха; равным образом корни Т. употребляются в пищу вместо пастернака. В полевой культуре всходы Т. скашиваются и в зеленом виде прибавляются к клеверному сену, дабы избегнуть нередкого при кормлении клевером вздутия брюха у скота. Прибавка тминной зелени, правда, в небольшом количестве, к корму содействует лучшему выделению молока у коров. Семена идут для посыпки хлеба или в кислую капусту и для добычи тминного масла, идущего для аптекарских надобностей и для приготовления тминной водки (аллаша). Выход тминного масла, а также его качество зависят от месторождения Т. Более северные страны производят лучший Т. Выше всех ценится голландский продукт, которого требуется всего 15—25 фн. для получения 1 фн. масла, тогда как русских семян Т. идет до 28—32 фн. Тем не менее, русский Т. вывозится и за границу. Для получения тминного масла Т. намачивают в воде и затем перегоняют, иногда за неимением паровика — с водой. Для более скорого и более полного выделения масла семена Т. иногда размельчают, но в таком случае надо их подвергнуть немедленной перегонке, иначе масло осмолится. Тминное масло, очищенное ректификацией, представляет легкоподвижную бесцветную жидкость удельного веса 0,905—0,915 при 15°; в поляристробометре вращает плоскость поляризации вправо от +75 до +85°, кипит от 170 до 240°, но большая часть перегоняется при 175—225°; наконец — растворяется в равном объеме 90% спирта. Не вполне очищенное масло имеет желтоватый оттенок, который усиливается и затем переходит в бурый под влиянием воздуха и света. Тминное масло состоит из смеси двух веществ: лимонена C <sub>10</sub>H<sub>16</sub>, принадлежащего к группе терпенов, и карвола С <sub>10</sub> Н <sub>14</sub> О, изомерного с тимолом тимьянного масла и составляющего главную составную часть тминного масла; чем плотнее данное масло, тем более в нем карвола (50—65%) и тем выше оно ценится. Фальсификация тминного масла состоит обыкновенно в том, что из него извлечена (дробной перегонкой) часть карвола, что заметно по низкому удельному весу. С другой стороны, фабричное производство чистого карвола дает возможность в некоторых случаях обходиться без растительного тминного масла. Ср. А. Базаров и Н. Монтеверде, "Душистые растения и эфирные масла"; М. Рытов, "Руководство к огородничеству"; Шредер, "Русский огород, питомник и плодовый сад"; Карцов, "Огородничество на юге России".<br><br><br>... смотреть

ТМИН

ТМИН (Саrum), род дву- и многолетних травянистых растений сем. зонтичных. Листья дважды- или триждыперисторассечённые. Цветки белые, розовые или пурпу... смотреть

ТМИН

(Carum), род дву- и многолетних травянистых р-ний сем. зонтичных, эфирномасличная культура. Ок. 30 видов, произрастают в Евразии; в СССР — 10 видов. В... смотреть

ТМИН

тмин     Плоды зонтичного двухлетнего растения. Культивируется во многих странах. Плоды тмина слегка жгучие на вкус, благодаря высокому содержанию эфир... смотреть

ТМИН

"...Тмин [106] - высушенные зрелые плоды двухлетнего растения Carumcarvi L. (из семейства зонтичных). В зависимости от назначения тмин выпускают целым ... смотреть

ТМИН

(Ис.28:25 -27, Мат.23:23 ) - трава из семейства зонтичных, обильно растущая в Сирии и дающая ароматические семена. В кн. пр. Исаии (Ис.28:5 ,27) указыв... смотреть

ТМИН

двулетнее раст., дико растущее в сев. и средней частях СССР. Используются плоды (семена) для добывания эфирного масла, широко применяемого в парфюмерии... смотреть

ТМИН

ТМИНдвулетнее растение из сем. зонтичных; растет дико на лугах, разв. на огородах ради семян, обладающих приятным запахом и вкусом; употр. в виде припр... смотреть

ТМИН

ТМИН, у, ч.Те саме, що кмин.Багато рослин вирощують для одержання з насіння ефірних [летючих] олій, як, наприклад, коріандр, тмин, фенхель (з наук. літ... смотреть

ТМИН

род дву- и многолетних трав сем. зонтичных. Ок. 30 видов, в Евразии. Т. обыкновенный - эфирно-масличная культура (семена содержат до 7% эфирного масла;... смотреть

ТМИН

тмин кружевной (Щепкина-Куперник); пахучий (Брюсов) Эпитеты литературной русской речи. — М: Поставщик двора Его Величества - товарищество "Скоропечатн... смотреть

ТМИН

Тмин(Ис.28:25 -27, Мат.23:23 ) - трава из семейства зонтичных, обильно растущая в Сирии и дающая ароматические семена. В ·кн. ·пр. Исаии (Ис.28:5 ,27) указывается на известный способ сеять тмин и выколачивать его палкой. В таком роде возвращают и возделывают это растение на ·о. Мальте и в настоящее время. Семена тминные употреблялись и употребляются для приправы в пищу и в лекарствах. Книжники и фарисеи, хвалясь точностью исполнения Закона, приносили десятины с мяты, укропа и тмина. Господь, обличая их лицемерие, говорил, что они исполняют маловажные дела Закона и пренебрегают важнейшими, составляющими сущность Закона.... смотреть

ТМИН

-а (-у), м. 1.Травянистое растение сем. зонтичных. 2. собир. Семена этого растения, содержащие эфирное масло (употребляются как пряность в хлебопечени... смотреть

ТМИН

Тмин (евр. каммон; греч. кюминон), выращиваемое в Палестине растение (Cuminum Cyminum), пряные плоды и цветки к-рого используются в качестве приправы и... смотреть

ТМИН

1) Орфографическая запись слова: тмин2) Ударение в слове: тми`н3) Деление слова на слоги (перенос слова): тмин4) Фонетическая транскрипция слова тмин :... смотреть

ТМИН

тмин род. п. -а, укр. тмин, блр. кмiн, словен. kmȋn, kumȋn, чеш. kmín, слвц. kmín, польск. kmin. Заимств. через польск. и чеш. в форме *kъminъ из д... смотреть

ТМИН

род. п. -а, укр. тмин, блр. кмiн, словен. kmin, kumin, чеш. kmin, слвц. kmin, польск. kmin. Заимств. через польск. и чеш. в форме *kъminъ из д.-в.-н. kumin "тмин" от лат. cuminum из греч. , которое считают семитск.; см. Гофман, Gr. Wb. 165; А. Мюллер, ВВ I, 277; Брюкнер 239; Клюге-Гетце 335. Др.-русск. кминъ, кименъ – тоже (с ХII в.; см. Срезн. III, Доп. 139) происходит непосредственно из греч.; см. Фасмер, Гр.-сл. эт. 108; Коген, ИОРЯС 19, 2, 294.... смотреть

ТМИН

kimyon,çöre otu* * *м(растение, семена) kimyon, çörek otuСинонимы: арлек, ганус, гуньба, зерно, кимин, кмин, полевой анис, пряность, растение, цветок ... смотреть

ТМИН

корень - ТМИН; нулевое окончание;Основа слова: ТМИНВычисленный способ образования слова: Бессуфиксальный или другой∩ - ТМИН; ⏰Слово Тмин содержит следу... смотреть

ТМИН

сущ. муж. родабот., кул.травянистое растение и семена употребляются как острая приправакмин -у¤ печенье с тмином -- печиво з тміном

ТМИН

ТМИН, у, ч. Те саме, що кмин. Багато рослин вирощують для одержання з насіння ефірних [летючих] олій, як, наприклад, коріандр, тмин, фенхель (Ол. та ефір. культ., 1956, 4). Словник української мови: в 11 тт. / АН УРСР. Інститут мовознавства; за ред. І. К. Білодіда. — К.: Наукова думка, 1970—1980.— Т. 10. — С. 157.... смотреть

ТМИН

(2 м), Р. тми/на и тми/нуСинонимы: арлек, ганус, гуньба, зерно, кимин, кмин, полевой анис, пряность, растение, цветок

ТМИН

(Ис.28:25 ,27; Мат.23:23 ) — травянистое растение из семейства зонтичных, семена которого употребляются как ароматическая приправа.Синонимы: арлек, га... смотреть

ТМИН

м бот cominho mСинонимы: арлек, ганус, гуньба, зерно, кимин, кмин, полевой анис, пряность, растение, цветок

ТМИН

•тмин• קִימֶל ז'; כַּמוֹן ז'* * *כמוןכרוויהקימלקצחСинонимы: арлек, ганус, гуньба, зерно, кимин, кмин, полевой анис, пряность, растение, цветок

ТМИН

тми́н, тми́ны, тми́на, тми́нов, тми́ну, тми́ну, тми́нам, тми́н, тми́ны, тми́ном, тми́нами, тми́не, тми́нах (Источник: «Полная акцентуированная парадигма по А. А. Зализняку») . Синонимы: арлек, ганус, гуньба, зерно, кимин, кмин, полевой анис, пряность, растение, цветок... смотреть

ТМИН

м. бот.cumin m, carvi mСинонимы: арлек, ганус, гуньба, зерно, кимин, кмин, полевой анис, пряность, растение, цветок

ТМИН

сущ. (κύμινον) тмин, зонтичное растение.Синонимы: арлек, ганус, гуньба, зерно, кимин, кмин, полевой анис, пряность, растение, цветок

ТМИН

м бот.Kümmel mСинонимы: арлек, ганус, гуньба, зерно, кимин, кмин, полевой анис, пряность, растение, цветок

ТМИН

— евр. камон. Тмин, упоминаемый в Библии, римский тмин (Cuminum satinum ) (Ис. 28:25 и дал.; Мат. 23:23) растет в странах, прилегающих к Средиземному морю. Семя его выбивали палками (Ис. 28: 27). Теперь таким же образом его разводят и выколачивают на Мальте... смотреть

ТМИН

ТМИН, род дву- и многолетних трав семейства зонтичных. Ок. 30 видов, в Евразии. Тмин обыкновенный - эфирномасличная культура, в странах умеренного пояса (семена содержат до 7% эфирного масла; плоды - пряность). Медонос.<br><br><br>... смотреть

ТМИН

Rzeczownik тмин m kminek m

ТМИН

ТМИН - род дву- и многолетних трав семейства зонтичных. Ок. 30 видов, в Евразии. Тмин обыкновенный - эфирномасличная культура, в странах умеренного пояса (семена содержат до 7% эфирного масла; плоды - пряность). Медонос.<br>... смотреть

ТМИН

ТМИН - род дву- и многолетних трав семейства зонтичных. Ок. 30 видов, в Евразии. Тмин обыкновенный - эфирномасличная культура, в странах умеренного пояса (семена содержат до 7% эфирного масла; плоды - пряность). Медонос.<br>... смотреть

ТМИН

м. бот. cumin m, carvi m

ТМИН

ТМИН , род дву- и многолетних трав семейства зонтичных. Ок. 30 видов, в Евразии. Тмин обыкновенный - эфирномасличная культура, в странах умеренного пояса (семена содержат до 7% эфирного масла; плоды - пряность). Медонос.... смотреть

ТМИН

ТМИН , род дву- и многолетних трав семейства зонтичных. Ок. 30 видов, в Евразии. Тмин обыкновенный - эфирномасличная культура, в странах умеренного пояса (семена содержат до 7% эфирного масла; плоды - пряность). Медонос.... смотреть

ТМИН

ТМИН, род дву- и многолетних трав семейства зонтичных. Ок. 30 видов, в Евразии. Тмин обыкновенный - эфирномасличная культура, в странах умеренного пояса (семена содержат до 7% эфирного масла; плоды - пряность). Медонос.... смотреть

ТМИН

ТМИН, род дву- и многолетних трав семейства зонтичных. Ок. 30 видов, в Евразии. Тмин обыкновенный - эфирномасличная культура, в странах умеренного пояса (семена содержат до 7% эфирного масла; плоды - пряность). Медонос.... смотреть

ТМИН

- род дву- и многолетних трав семейства зонтичных. Ок. 30 видов, вЕвразии. Тмин обыкновенный - эфирномасличная культура, в странахумеренного пояса (семена содержат до 7% эфирного масла; плоды - пряность).Медонос.... смотреть

ТМИН

和兰芹 hélánqín; (семена) 和兰芹菜子 hélánqín càizǐСинонимы: арлек, ганус, гуньба, зерно, кимин, кмин, полевой анис, пряность, растение, цветок

ТМИН

1) (пряность) jira (-), kisibiti ед.2) (растение) mboga za kisibiti мн., jamda (-), jira (-)

ТМИН

ТМИН тмина, мн. нет, м. (от греч. kyminon). 1. Растение сем. зонтичных, пряные семена к-рого употр. как приправа к печенью, сыру и т.п. (бот.). 2. собир. Сами эти семена. Сыр с тмином.<br><br><br>... смотреть

ТМИН

ТМИН, род дву- и многолетних трав (семейство зонтичные). Около 30 видов, в Евразии. Тмин обыкновенный в культуре в странах умеренного пояса как эфирно-масличное и пряное растение. Медонос. <br>... смотреть

ТМИН

тмин, -а и -уСинонимы: арлек, ганус, гуньба, зерно, кимин, кмин, полевой анис, пряность, растение, цветок

ТМИН

, род дву- и многолетних трав (семейство зонтичные). Около 30 видов, в Евразии. Тмин обыкновенный в культуре в странах умеренного пояса как эфирно-масличное и пряное растение. Медонос.... смотреть

ТМИН

[tmyn]ч.kminek бот.

ТМИН

ТМИН, растение Carum Carvi, коего пряное семя идет в приправы печенья; кмин, тимон, кимин; анис, гуньба, козловки, ганус. Тминная водка. | Тмин, см. также змеевик. <br><br><br>... смотреть

ТМИН

carawayСинонимы: арлек, ганус, гуньба, зерно, кимин, кмин, полевой анис, пряность, растение, цветок

ТМИН

köményСинонимы: арлек, ганус, гуньба, зерно, кимин, кмин, полевой анис, пряность, растение, цветок

ТМИН

тмин м бот. Kümmel m 1Синонимы: арлек, ганус, гуньба, зерно, кимин, кмин, полевой анис, пряность, растение, цветок

ТМИН

тмин, -аСинонимы: арлек, ганус, гуньба, зерно, кимин, кмин, полевой анис, пряность, растение, цветок

ТМИН

тмин, тмин, -а (-у), м. Травянистое растение сем. зонтичных, а также семена его, употр. как пряность.прил. ~ный, -ая, -ое. Тминная настойка.

ТМИН

тминKümmelСинонимы: арлек, ганус, гуньба, зерно, кимин, кмин, полевой анис, пряность, растение, цветок

ТМИН

ТМИН, -а (-у), м. Травянистое растение сем. зонтичных, а также семена его, употр. как пряность. || прилагательное тминный, -ая, -ое. Тминная настойка.... смотреть

ТМИН

(Carum)1) caraway 2) omum plant

ТМИН

1) (рослина) caraway2) (насіння) caraway seeds (pl.)

ТМИН

м. comino Итальяно-русский словарь.2003. Синонимы: арлек, ганус, гуньба, зерно, кимин, кмин, полевой анис, пряность, растение, цветок

ТМИН

м.comino m

ТМИН

-у, ч. Те саме, що кмин.

ТМИН

Ели во сне тмин – скоро встретитесь с хорошим приятелем. Собирали в огороде тмин – необходимо позаботиться о своем здоровье.

ТМИН

бот.1. зире (хош иісті ұрығы бар өсімдік);2. зире тұқым, зире ұрық (осы өсімдіктің асқа қосып пісіруге арналған ұрығы)

ТМИН

1. kööme2. köömen3. köömned

ТМИН

кто-то из ваших друзей вернется из поездки; если вы собираете тмин обратите внимание на свое здоровье.

ТМИН

тми'н, тми'ны, тми'на, тми'нов, тми'ну, тми'ну, тми'нам, тми'н, тми'ны, тми'ном, тми'нами, тми'не, тми'нах

ТМИН

Название этой пряности заимствовано из греческого, где kyminon ("тмин") восходит к семитским языкам.

ТМИН

КМИН, ТМИН, ЦМИН діал.

ТМИН

{²k'um:in}1. kummin

ТМИН

Начальная форма - Тмин, винительный падеж, единственное число, мужской род, неодушевленное

ТМИН

• kmynas (2)

ТМИН

бот. кмен, род. кмену муж., кмін, род. кміну муж.

ТМИН

тмин = м. 1. (растение) caraway; 2. собир. (семена) caraway-seeds pl.

ТМИН

Ударение в слове: тм`инУдарение падает на букву: и

ТМИН

Род 182. Carum L.

ТМИН

Тмин- Careum; cuminum;

ТМИН

-у, ч. Те саме, що кмин.

ТМИН

тмин тмин, -а и -у

ТМИН

тмин іменник чоловічого роду

ТМИН

Изюминка бородинского хлеба

ТМИН

Кмен

ТМИН

м әнис (үлән һәм орлыгы)

ТМИН

тминм бот. τό κύμινο{ν}.

ТМИН

тмин кимин

ТМИН

М мн. нет bot. zirə.

ТМИН

Kimyon

ТМИН

тмин зира, зирагӣ

ТМИН

(бот.) зире

ТМИН

Гоньд

ТМИН

Зонтичная пряность

ТМИН

тмин (зире), зере

ТМИН

ķimene; ķimenes

ТМИН

м. бот. зире.

ТМИН

Тмин Тим Нит

ТМИН

бот. тмин

ТМИН

{N} չաման

ТМИН

Carvus,i m

ТМИН

Пряность

ТМИН

тмин, -у

ТМИН

kminek;

ТМИН

• kmín

ТМИН

кимьён

ТМИН

кмен

ТМИН

кмен

ТМИН

зире

ТМИН

Кмен

T: 179